这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

小土豆：500克;
色拉油：2汤匙; 椒盐：4克; 小葱：1根;

椒盐脆皮小土豆的做法

  • 1
    挑个头又载但艺领失匀称的小土豆，清洗干净，备特制边既部蒸斤今用
  • 2
    用压力锅或蒸锅将土豆蒸熟，蒸得熟一些才好吃
  • 3
    土豆取出稍凉，用菜来自刀平面轻轻压扁，破皮也没关系
  • 4
    平底锅加2汤勺植物油，将土豆放进去用中大火煎制
  • 江景园5
    一面煎透再翻面，直到两面煎至金黄
  • 6
    撒椒类离应架盐，使其均匀沾上，出锅后撒少许葱花即可
END